Le Mercredi 28 Juillet 2021

AVANCEMENT TRAVAUX Les travaux de la boutique de La Chapelle Saint Ursin avancent, nous avons pris du retard car nous avons dû casser plus de choses que prévus et les matériaux ont du mal à être acheminés, la faute à la situation sanitaire que nous connaissons. L’ouverture est prévue dans le courant du mois de septembre. Nous avons hâte de vous y retrouver. Merci pour votre fidélité. Les Bouchers Berrichons AB Climatisation JPB Amenagements #lesbouchersberrichons #nouvelleboutique #boutiquetouteneuve #hatedelinaugurer #hatedevousretrouver #lachapellesaintursin

Le Mercredi 28 Juillet 2021

LE COLIS DE LA SEMAINE À 25€ - 1kg de steaks hachés - 6 saucisses estivales - 1kg de cuisses de poulet marinées au curry - 1 tranche de terrine #lesbouchersberrichons #lecolisdelasemaine #25€

Le Mardi 27 Juillet 2021

Un grand merci à Initiative Cher de nous soutenir, en nous aidant à financer une partie de nos projets

Le Samedi 24 Juillet 2021

DU BONHEUR À GRILLER Retrouvez aujourd’hui notre gamme de saucisses et brochettes. Nous vous conseillons également, la basse côte, ou encore, le rumsteck en tranche à griller d’une vache de Mathieu David. C’est une tuerie, parole de boucher Et comme, il n’y a pas de bon repas sans fromage, que diriez vous d’un d’un chèvre de la maison Billon Sabatier, à Allouis, frais, mi sec ou sec il y en a pour tous les goûts. Arrosé d’un verre de Reuilly, du domaine Charpentier, et c’est le bonheur assuré #lesbouchersberrichons #boucherielocale #viandelocale #produitslocaux #lesberrichonsontdutalent #domainecharpentierreuilly #fromagedechevre #fermebillonsabatier #berry #bourges

Le Jeudi 22 Juillet 2021

FAUX FILET MATURÉ Magnifique faux filet, d’une vache charolaise, de chez Mathieu David à Saint Palais. Ce faux filet a été gardé plus de 4 semaines au frigo pour lui laisser le temps de maturer. Cette maturation permet à la viande de s’attendrir et surtout à développer son goût. #lesbouchersberrichons #boucherielocale #lesberrichonsontdutalent #fauxfilet #fauxfiletmaturé #dubonheurdanslassiette #berry #bourges

Le Mercredi 21 Juillet 2021

LE COLIS DE LA SEMAINE À 25€ - 8 saucisses de bœuf à la menthe - 1kg de steaks hachés - 800g de farce à tomate - 1 tranche de terrine maison (terrine, pâté de tête, jambonneau persillé) #lesbouchersberrichons #boucherielocale #lecolisdelasemaine #25€ #bourges #berry

Le Mardi 20 Juillet 2021

FANAGE DE LA LUZERNE Découvrez à travers cette vidéo, une des étapes de la récolte de la luzerne en foin: le fanage Après avoir été fauchée en andain, la luzerne doit être séchée, elle est donc écartée à l’aide d’un faneur. Elle sera ensuite remise en andain avec un andaineur puis pressée en botte ronde. Cette luzerne servira ensuite à nourrir les animaux de la ferme, en particulier les vaches à l’engraissement à destination de nos boucheries. #lesbouchersberrichons #elevagejubert #travailenfamille #boucherielocale #luzerne #foin #fanage #berry #massay When this happens, it's usually because the owner only shared it with a small group of people, changed who can see it or it's been deleted.

Le Samedi 17 Juillet 2021

Le retour des saucisses de veau au chèvre et au miel veau de l’élevage Allouetteau à Coust fromage de chèvre de la ferme Billon Sabatier à Allouis miel de @lerucherdesbrosses à Allogny 100% berrichon #lesbouchersberrichons #boucherielocale #lerucherdesbrosses #fromagebillonsabatier #miel #fromagedechèvre #lesberrichonsontdutalent

Le Vendredi 16 Juillet 2021

CHIPS AU CURRY Nous sommes heureux de vous présenter le nouveau parfum des @chipsbelsia, au curry de l’île de la Réunion Elles sont produites à la ferme de Letourville à Boisville La Saint Père au cœur de la Beauce. C’est pas berrichon mais c’est juste à côté Goûtez les, et dites nous comment vous les trouvez #lesbouchersberrichons #chipsbelsia #chipslocal #berry #beauce

Le Jeudi 15 Juillet 2021

LE COLIS DE LA SEMAINE À 25€ - 4 cuisses de poulet - 1kg de steaks haches - 10 merguez - 1 tranche de terrine ou de bœuf cuit #lesbouchersberrichons #lecolisdelasemaine #bourges

Le Mercredi 14 Juillet 2021

Merci à l’US Saint Florent Rugby de nous faire confiance pour leurs barbecues ! #lesbouchersberrichons #ussaintflorentrugby #rugby ##ecoledelavie #repasdesbenevoles #berry

Le Mardi 13 Juillet 2021

DÉCLINAISON DE VIANDES MATUREES BASSE CÔTE TRANCHE DE RUMSTECK À GRILLER ONGLET CÔTE T-BONES « Petite » commande de viandes maturées pour la @la.forge.subdray. Différents morceaux maturées 4 semaines, d’une vache de @racecharolaise de Monsieur Piot Hugues de la ferme du Champs de l’Ecu. Un animal que nous avons sélectionné directement chez l’éleveur dans sa ferme à Saint Chartier dans l’Indre. #lesbouchersberrichons #laforgesubdray #elevageduchampsdelecu #madeinberry #charolaise #viandematurée #lesberrichonsontdutalent #berry

Le Lundi 12 Juillet 2021

Le Samedi 10 Juillet 2021

Les Bouchers Berrichons, en direct des producteurs! - Hugues Piot, éleveurs de vaches charolaises à Saint Chartier près de La Chatre, dans l’Indre, fournisseur régulier de splendides vaches élevées et engraissées à la perfection ! Elevage du Champ De L'Ecu Isabelle Liko, éleveuse de vaches laitières à Vignoux sur Barrangeon, qui nous fournit de délicieux fromages de vaches, ainsi qu’une gamme complète de yaourts, fabriqués directement à la ferme. Ferme de Villemenard Bravo et merci à eux pour leur magnifique travail ! #lesbouchersberrichons #fermedevillemenard #elevageduchampsdelecu #lesberrichonsontdutalent #boucherielocale #procteurslocaux #berry

Le Mercredi 07 Juillet 2021

NOUVEAUTÉ Avis aux petits et grands gourmands, dès aujourd’hui découvrez la gamme complète du miel du rucher des Brosses à notre rayon épicerie Ce miel est fabriqué de manière artisanale par Marine et Charles à Allogny. Allez découvrir leur univers sur leur page Le Rucher des Brosses ou sur leur site internet https://www.lerucherdesbrosses.fr/ Encore assurément des fournisseurs de bonheur #lesbouchersberrichons #lesbouchersberrichons #lerucherdesbrosses #miel #local #gourmand #plaisir #berry #bourges #allogny