Le Jeudi 21 Octobre 2021

Le Mercredi 20 Octobre 2021

Vous êtes plutôt entrecôte ou faux filet ? Cette semaine nous vous proposons un superbe faux filet et une superbe entrecôte maturé 4 semaines, d’une vache de l’élevage de mon frère @pf_jubert , Élevage charolais Jubert à Massay. Pour accompagner vos viandes, vous pourrez également trouver une gamme de sauce, de la Conserverie Parole Gourmande de Loudun dans la Vienne. bourguignonne tartare béarnaise poivre mayonnaise #lesbouchersberrichons #boucherielocale #conserverieparolegourmande #elevagejubert #charolaisjubert #fauxfilet #entrecote #viandematurée

Le Mercredi 20 Octobre 2021

RÉOUVERTURE LA CHAPELLE SAINT URSIN Nous sommes heureux de vous annoncer notre retour à la boutique de La Chapelle Saint Ursin, le mercredi 27 octobre à 8h30 Nous avons hâte de vous retrouver dans notre nouvelle boutique #lesbouchersberrichons #boucherielocale #lachapellesaintursin #reouverture #leretour

Le Jeudi 14 Octobre 2021

AUTUMN IS COMING Pour faire face à la baisse des températures nous vous proposons: - une belle choucroute garnie de saucisses fumées, de saucisses de Francfort, de saucisses de Morteau, de saucisson à l’ail, de poitrine fumée ou confite - des rôtis de poitrine de veau, de l’élevage Allouetteau, farcie aux tomates confites et fromage de brebis des Brebis du Berry - des rôtis de filets mignon de porc à la moutarde #lesbouchersberrichons #boucherielocale #elevageallouetteau #veauduberry #porcfermierdauvergne #eleveenpleineair #autumniscoming

Le Mercredi 13 Octobre 2021

Le colis de la semaine à 25€: - 4 steaks hachés - 4 palets de porc fermier à la catalane - 500g d’émincé de bœuf à l’échalote - 1 tranche de terrine maison bœuf de l’élevage de mon frère Pierre François à Massay 18 porc fermier d’Auvergne élevé en plein air dans l’Allier 03 #lesbouchersberrichons #elevagecharolaisjubert #porcfermierdauvergne #boucherielocale #colisdelasemaine #bourges

Le Mercredi 13 Octobre 2021

RÉSULTAT JEU RACLETTE La gagnante de notre jeu est Kate Ifas Un grand merci à tous d’avoir participé ! #lesbouchersberrichons #raclette #jeu #laraclettecestlavie #bourges

Le Samedi 09 Octobre 2021

NOUVEAUTÉS Dès aujourd’hui, découvrez notre nouvelle recette de burgers, au bon pain artisanal de @les_pains_de_simon situé avenue de Jean Jaurès à Bourges. Vous trouverez également ,une délicieuse gamme de soupes et veloutés bio, de la Conserverie Parole Gourmande Et n’oubliez pas, aujourd’hui, le rôti rumsteck est en promotion #lesbouchersberrichons #lespainsdesimons #boucherielocale #artisans #bourges

Le Vendredi 08 Octobre 2021

VISITE D’ÉLEVAGE Hier nous étions en visite d’élevage. A l’occasion de ces visites, nous sélectionnons les vaches pour la boucherie. Nous avons commencé dans l’élevage familial de mon frère Pierre François à Massay. ➡️Élevage charolais Jubert Puis nous sommes allés dans l’élevage d’Hugues Piot à Saint Chartier dans l’Indre. ➡️Elevage du Champ De L'Ecu Ces visites sont l’occasion de partager un moment de convivialité, d’échanger, de faire un bilan sur les vaches que nous avions achetées, sur notre travail respectif, sur la façon d’élever les animaux, de les engraisser. Tout cela autour d’un verre de Sancerre ! #lesbouchersberrichons #boucherielocale #charolaise #elevagejubert #elevagepiot #echange #partage #berry

Le Jeudi 07 Octobre 2021

Une bonne raclette ça vous tente ? Pour nous la saison est lancée, retrouvez dès cette semaine notre colis raclette! Nous vous proposons également, du fromage à raclette au lait cru ainsi que la charcuterie à la coupe Pour le lancement de la saison nous vous faisons gagner un colis raclette à 35€ composé de: -1,2kg de fromage à raclette au lait cru - 5 tranches de jambon blanc - 10 tranches de jambon sec - 10 tranches de rosette - 10 tranches de bacon - 10 tranches de saucisson à l’ail Pour participer: ✅identifier 4 personnes avec qui le partager ✅ partager la publication ✅liker la page Bonne chance à tous #lesbouchersberrichons #raclette #colisraclette #winteriscoming #bourges

Le Mercredi 06 Octobre 2021

AVANCEMENT DES TRAVAUX Nous n’avons jamais été aussi proche de l’ouverture … Nous aurons bientôt une date d’ouverture à vous communiquer Vous pouvez apercevoir: - la futur boutique - notre grande et belle chambre froide - la futur façade côté chambre froide, ou nous avions la boutique Nous avons hâte de vous retrouver à La Chapelle Saint Ursin, vous nous manquez .. AB Climatisation JPB Amenagements #lesbouchersberrichons #travaux #bientotlafin #bientotlouverture #lachapellesaintursin

Le Mercredi 29 Septembre 2021

Le colis de la semaine à 25€ - 500g de chipolatas / 500g merguez - 4 escalopes de dinde - 4 paupiettes de volaille campagnarde - 1 tranche de terrine maison #lesbouchersberrichons #colisdelasemaine #25€ #bourges

Le Lundi 27 Septembre 2021

Merci à l’US Saint Florent Rugby de leur confiance Bonne saison à eux !

Le Lundi 27 Septembre 2021

Quand c’est l’heure, c’est l’heure … Le saviez-vous ? Les charolaises sont des vaches allaitantes, c’est à dire qu’elles ont du lait seulement pour élever leur veau. Contrairement aux vaches laitières, comme la normande par exemple, qui produit du lait pour la traite. Pouvez vous nous citer d’autres races de vaches allaitantes ? #charolaise #race #allaitante #elevage #laitiere #normande

Le Mercredi 22 Septembre 2021

LE COLIS DE LA SEMAINE À 25€ - 1 kg de rôti de porc fermier d’Auvergne - 1kg de boulette de bœuf - 4 paupiettes de poulet orloff - 1 tranche de terrine maison #lesbouchersberrichons #boucherielocale #lecolisdelasemaine #25€ #bourges

Le Vendredi 17 Septembre 2021

LE PLAISIR DU SOIR En direct de la ferme familiale avec une belle vache charolaise se nourrissant d’herbe fraîche Elles sont pas belles nos charolaises ? Élevage charolais Jubert, Ferme de Pied Chétif, Massay #lesbouchersberrichons #boucherielocale #elevagejubert #travailenfamille #berry #massay